Bp/USP マニトール Dl-マニトール/D-マニトール CAS番号69-65-8の甘味剤作用

マニトール (mannitol) は,化学式C6H8 ((OH) 6を持つ白色の結晶固体である.原始 に は 咲く 灰 の 排泄物 から 分離 さ れ,聖書 の 食物 と 似 て いる ため,マナ と 呼ば れ まし た.植物では,オスモティックストレスを誘発するために使用される.いくつかの産業用途がありますが,主に薬剤の錠剤を生産するために使用されます.

用途
医療用
マニトールは,頭部外傷後など,より決定的な治療が実施されるまで,急上昇した頭蓋内圧を減らすために,オスモセラピーで臨床的に使用されます.オリグリック腎不全の患者にも使用されます.静脈内投与され,腎臓の球粒からフィルタリングされますが,腎管から再吸収できません.水とNa+の再吸収がオスモス効果によって減少するその結果,マニトールは水とNa+の排泄を増加させ,細胞外液体量を減少させます.
マニトールは,薬物の直接脳への輸送を容易にする剤としても使用できます.
マニトールは,心肺バイパス中に心臓肺機械の回路プライムで一般的に使用されます.
マニトールは,オーストラリア製薬会社Pharmaxisによって,囊性繊維症と支命管切除症の治療として開発されたブロンキトールの基礎でもあります.
マニトールは,獣医学における急性ドクロマの治療のための最初の選択薬でもあります.

食品
マニトールはサクラソスよりも血糖を低く増加させ (したがって比較的低甘血指数を持つ) ゆえに糖尿病患者および歯磨き歯に甘味料として用いられる.マニトールは,ほとんどの砂糖アルコールよりも溶解熱が高く,マニトールは,溶解性が比較的低いため,薄荷糖やガムに通常見られる冷却効果を軽減します.しかし,マンニトールは製品に完全に溶解すると,強い冷却効果を誘発します.また湿度が98%になるまで水を吸収しない

解析化学
マニトールはボリック酸と複合体を形成するために使用することができる.これはボリック酸の酸性強度を増加させ,この酸の体積分析の精度を向上させる.