| モデルNO: | MFCD00064212 | CAS番号: | 617-48-1 |
|---|---|---|---|
| Rtecs 番号: | 7175000号で | EINECS数: | 210-514-9 |
| Brn 番号: | 1723539 | 輸送パッケージ: | 25kg/太鼓 |
| 仕様: | BP/USP/FCC | 商標: | ハグストーン |
| 原産地: | 山東 | HSコード: | 29181990 |
| 供給の能力: | 6000m | 栄養 的 な 価値: | 栄養 |
| 証明: | BRC, ISO, FDA, HACCP | 包装材料: | 紙 |
| 保存方法: | 普通 | 保存期間: | >12ヶ月 |
| タイプ: | リンゴ酸 |
DL-マリック酸は白い結晶性粉末で,無臭で無臭です.水とエタノールに簡単に溶解します.DL-マリック酸は,安全食品添加物として国際的に認められています.通常は酸性調節剤として使用されます防腐剤とPHレギュレーター
冷たい飲み物,冷凍食品,加工食品の酸性剤として使用されます.ジュースの色維持剤および殺菌剤として使用され,卵黄の乳液安定剤として使用されます.DL-マリック酸は薬剤間介剤としても使用できます.化粧品,洗浄剤,金属清浄剤,バッファー剤,繊維産業の遅延剤,ポリエステル繊維の熒光白化剤
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シンノニム |
L-ヒドロキシシュウキシン酸; ((S) - ((-) -ヒドロキシシュウキシン酸; L- ((-) - マリック酸; L-マリック酸; マリック酸 |
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CAS番号 |
97-67-6 |
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分子式 |
C4H6O5 |
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分子重量 |
134.0874 |
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身体状態 |
結晶性粉末 |
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外見 |
白色から薄白色まで |
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臭い |
提供できません |
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特定回転[α]D 20°C |
-1.6~ -26 |
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硫酸 |
0最大0.02% |
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塩化物 |
0.004% 最大 |
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ヘビーメタル |
最大 10mg/kg |
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アルセン |
2mg/kg 最大 |
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鉛 |
2mg/kg 最大 |
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フマリック酸 |
0最大0.5% |
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マレイン酸 |
0.05% 最大 |
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点火の残留物 |
0.10% 最大 |
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蒸気密度 |
1.641g/cm3 |
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凍結/溶融点 |
101〜103°C |
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溶解性 |
溶ける |
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